Buffet Restaurant KOUGEN KITCHEN

バイキングレストラン 「高原キッチン」

臨場感溢れるオープンキッチンからの出来立てアツアツの料理に心が躍ります。
一番人気はシェフが目の前で焼く国産牛のステーキ!
ジャンルを超えて、自分だけのオリジナルコースを存分にお楽しみください。

最上階レストラン『KOUGEN KITCHEN』

 

≪和洋中60種類バイキング♪≫

人気の国産牛ステーキをはじめ、
和食・洋食・中華それぞれのシェフが、前菜、冷製料理、お魚料理にお肉料理、

ご飯ものにデザートをご用意しています。

 

ジャンルを超えて、自分だけのオリジナルコースをご堪能いただけます。
お子様に人気のアイスクリームを始めデザートも充実。

 

■ 夏の注目メニュー

高原野菜のキッシュ、夏野菜の天麩羅、

カボチャの冷製スープ、佐久鯉のあらい

■ 和食
刺身、信州そば、お好み海鮮丼、お吸い物

■ 洋食
高原野菜のサラダバー、ピッツァ、魚や野菜のロースト、パスタ
■ 中華
もちもち水餃子、本日の麺料理、点心

※バイキングの内容は季節・仕入れによって変わる場合がございます。


Interior

LA CLAIRERE

夏季限定オープン 和食会席レストラン

 武蔵野本館『箱根吟遊』料理顧問 鈴木学氏を レストラン クレリエールに招き、
夏期限定で和食会席料理をご提供いたします。
全国日本調理技能士会連合会師範をはじめ、日本料理会で数々の大役を担う鈴木氏の匠の技をご堪能ください。

夏季限定オープン 『和食会席レストラン』

 

営業期間 7月24日(水)~8月31日(木)
     ※8月12日は昼のみの営業となります。

営業時間 昼 11:30~14:30
     夜 17:30~21:30(L.O21:00)
       ※夜のみ完全予約制

■昼■

 信州そば定食 1,500円

        2,000円

■夜■ 

 夏彩遊花 ~梅~   6,000円

 夏彩遊花 ~竹~   8,000円

 夏彩遊花 ~松~  10,000円

 お子様料理      3,000円

 


Interior

Breakfast

朝食 Breakfast ~最上階レストランから臨む蓼科の朝~

最上階7Fレストランから臨む「彫刻公園」と蓼科の美しい風景を眺めながら
地元のお野菜がたっぷり楽しめる、和洋バイキングをお楽しみください。
高原で迎える朝ごはんはいかかですか?
                 

ご朝食 最上階レストラン『KOUGEN KITCHEN』

 

≪高原で迎える朝ごはん≫

 

多くの自然に囲まれた蓼科湖畔に佇む「リゾートホテル蓼科」の朝食は
最上階レストランからの景色が抜群!
澄んだ空気の中、朝日を浴びて、自然が目覚めていく様子がご覧いただけます。

景色と一緒に、旬のお野菜たっぷりの和洋バイキングをお楽しみください。

★7:30~9:00の間のお好きな時間にお越しください。

(お日にちによって営業時間が変わる場合がございます)


★お日にちにより和食または洋食のセットメニューになる場合もございます。