冬の風物詩

2012年12月18日

久しぶりに国道20号線を走っていると、ある光景が目に飛び込んできました。


それはこちら↓↓


リゾートホテル蓼科のブログ









(写真中央の山は蓼科山です。)


何だかわかりますか??


寒天を乾燥させています♪


幼い頃から見ている、冬ならではの光景(^▽^)


実は茅野市は『寒天の里』

170年ほどの歴史があり、天然の角寒天は全国一のシェアを誇っていますキラキラ



天然角寒天は天然乾燥法で作られています。

必要な条件は日中の晴天と夜間の冷え込む気候、そしてきれいな水です。

そのため、12月10日前後から2月中旬までの短い期間しか作られていないそうです。


冬の風物詩をぜひご覧になってください(^▽^*)


                      寒天は体にも良いのでおススメです♪

                                    フロント 遠藤